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萬事興集成灶的廚房好看,我才有心情做飯!

2019-07-01 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1035 手機訪問:集成灶在線
被烤面包香氣叫醒的清晨、冰葡萄酒漸漸化開的夏日、咕嘟咕嘟冒著熱氣的鯽魚湯……這些點滴的幸福支撐起了我們豐盈的生活,有關(guān)美食和幸福的探索,都和廚房息息相關(guān)。
萬事興集成灶的廚房好看,我才有心情做飯!
一個整潔干凈的廚房,總會讓人有好心情。因此,很多人都在尋找打造廚房舒適環(huán)境的法則,日本著名料理家渡邊有子也是如此。她經(jīng)過20多年和廚房的交流,總結(jié)出自己廚房空間的整理小竅門,寫在她的書《家的日常,家的自在》里。
現(xiàn)在,我們一起來看看Ins有15W粉絲的她的廚房整理心得:
一、日常使用的清潔/洗滌用品越簡單越好
萬事興集成灶的廚房好看,我才有心情做飯!
平時我們要在水槽里刷洗鍋碗瓢盆、接水、洗菜,旁邊雜物太多,會導(dǎo)致操作不便,放一塊刷碗的海綿就足夠了。?
存放洗潔精的瓶子最好是白色的,水槽邊常備一瓶就足夠了。用來清潔水槽和灶臺的小蘇打溶液裝在帶有噴嘴的瓶子里,只在做掃除的時候才拿出來。?
百潔布也是白色,弄臟了能立刻發(fā)現(xiàn),馬上清洗,不留下污漬。深色的百潔布容易讓人誤用了臟布。
二、隨手的清潔工作非常有效
萬事興集成灶的廚房好看,我才有心情做飯!
做菜的步驟安排巧妙,做好一道菜的同時也能把用過的東西全部整理完畢。作者在某次拍攝過程中,就被評價說:“沒有一個動作是多余的”。
用完調(diào)料瓶后,要先拿擰干的毛巾把瓶口或瓶身上滴落的污漬擦干凈,再收納好。一旦養(yǎng)成了隨手擦拭的好習(xí)慣,平日里打掃衛(wèi)生也會變成一件輕松愉快的事情。
三、餐具、木制品和鍋都要好好干燥
萬事興集成灶的廚房好看,我才有心情做飯!
餐具刷洗完之后,殘留的水漬會滋生細(xì)菌。所以刷洗后的餐具先不收起來,可選擇攤在桌子上晾干。?
木鏟和砧板等木制品,它們受潮的話,會散發(fā)出怪味。使用之后,一定要擦干表面的水分,再放到窗邊徹底晾曬。?
刷完鍋之后不要馬上蓋鍋蓋,否則看不見的時期就會黏附在鍋的內(nèi)部,還會發(fā)出難聞的味道,所以要先敞開口晾一會兒。
四、收納餐具要做到一目了然
萬事興集成灶的廚房好看,我才有心情做飯!
日常廚房收納,固然離不開保鮮盒,這里推薦琺瑯材質(zhì)的保鮮盒,它表面為玻璃質(zhì),即使是裝過油分大的食物,清洗的時候也很容易就能沖洗油污、保持潔凈。?
保鮮盒的型號也非常重要,小號的使用率特別高,有時還要用到扁平形的容器。同保鮮盒一樣,碗和濾水籃也需要準(zhǔn)備各種型號,不需要一大堆,大大小小都要有幾個。
廚房收納器具,盡量使用同一系列的產(chǎn)品,很多碗都能完美地套在一起,省心又省地。
餐具擺放可按照時間分類,例如“早餐用”“午餐用”“晚餐用”;也可按照餐別分類,例如 “西餐用”“中餐用”等。結(jié)合自己的習(xí)慣,每一個餐具都有自己的位置,找起來極為方便。
五、沉重的工具不要藏起來
在狹小的廚房空間,很多時候,為了操作的方便,我們只好把各種大大小小的湯鍋疊放在一起,塞到柜子的最深處。然而這些鍋一旦收起來,就再也派不上用場了。做菜的時候,我們總傾向于拿手頭現(xiàn)有的工具湊合著使。
因此,針對那些我們好不容易買回家的工具,要把它們擺在顯眼處。平時看到它們,就會自然地琢磨要拿它們做點什么出來。不自覺地,生活中就多了更多趣味和新鮮感。
六、LV1頂側(cè)雙吸油煙機
噓~ 如果你發(fā)現(xiàn)這是一條廣告,請不要揭穿我。
生活要有煙火氣,而清新的廚房不能有。Get了廚房整理收納的小竅門之后,自然需要一臺超大吸力的油煙機助力。廚房不油膩,才能持久整潔清新。
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編輯:集成灶網(wǎng)——彥子

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