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【直擊】2021森歌電器發(fā)布《中國集成廚電發(fā)展趨勢白皮書》廚電行業(yè)風(fēng)云再起

2021-03-30 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：26993次手機(jī)訪問：集成灶在線

森歌集成灶

門店數(shù)量：1000+ 基本投資：30-50萬

2021年3月30日森歌電器發(fā)布了《中國集成廚電發(fā)展趨勢白皮書》，并舉行了啟動儀式和新聞發(fā)布會。森歌電器董事長范德忠，中國五金制品協(xié)會理事長張東立，中國五金制品協(xié)會吸油煙機(jī)分會副秘書長、嵊州廚具協(xié)會面試者張曉鐘，中怡康廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理施婷，新浪家居共同為本次廚電行業(yè)的盛舉助力推行！本次《中國集成廚電發(fā)展趨勢白皮書》的發(fā)布，預(yù)示著廚電行業(yè)又將乘風(fēng)破浪，勇往直前，注定廚電行業(yè)必將風(fēng)云再起，大戰(zhàn)江湖！

《中國集成廚電發(fā)展趨勢白皮書》發(fā)布儀式

隨著人類文明的不斷推進(jìn)，科技帶來的已經(jīng)不僅僅是科技層面的應(yīng)用進(jìn)化，人類生活因科技而提升，因技術(shù)升級而不斷的品質(zhì)化、人性化的舒適體驗(yàn)成為未來科技發(fā)展的主要趨勢。

根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2010年國內(nèi)廚電市場規(guī)模為1061億元，2016年達(dá)到了2068億元，實(shí)現(xiàn)市場規(guī)模翻倍發(fā)展，2010年-2018年，中國廚電市場一直呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢。但從2018年開始，廚電市場雙位數(shù)高增長盛景不再，對比2017年僅增長3個(gè)百分點(diǎn)，一時(shí)間巔峰剪影，停留在行業(yè)規(guī)劃2459億元這一高度。2019年-2020年，廚電市場規(guī)模增長率均為負(fù)值，開啟了廚電橫盤調(diào)整轉(zhuǎn)型換擋期。

鼎盛當(dāng)下總免不了低迷的調(diào)整過度，2020疫情突至，第一季度廚電下滑38%，通過一整年的年度營銷活動，也僅將全年下滑比拉回至下降8.6%，全行業(yè)規(guī)模僅為2134億元。

通過現(xiàn)象看本質(zhì)，廚電行業(yè)的橫盤調(diào)整，不是疫情帶來的，也不是市場需求降低帶來的，是廚電內(nèi)部分化導(dǎo)致的。煙灶消熱等傳統(tǒng)廚衛(wèi)電器正在面臨市場暫緩飽和不前的問題，產(chǎn)品迭代，核心性能升級成為行業(yè)持續(xù)生存發(fā)展的主線。

廚電電器新興品類地位不斷提升，集成灶，洗碗機(jī)，嵌入式一體機(jī)等不僅在增速上領(lǐng)先于整個(gè)廚衛(wèi)行業(yè)，規(guī)模上開始急劇擴(kuò)張。從數(shù)據(jù)顯示上了解到，這些新品類產(chǎn)品在2020年的廚電舞臺上大放異彩，零售規(guī)模分別是集成灶181億元，洗碗機(jī)94億元，嵌入式產(chǎn)品75億元，同比提升9%—30%不等，其中集成灶產(chǎn)品尤為特殊，不僅是少數(shù)正增長的品類，更是百億規(guī)模廚電產(chǎn)品中唯一正增的品類。

正是源于對集成廚電行業(yè)趨勢的前瞻性洞察，森歌電器攜手中怡康時(shí)代、新浪家居，由中國五金制品協(xié)會指導(dǎo)，聯(lián)合編撰《2021中國集成廚電發(fā)展趨勢白皮書》，從廚電市場發(fā)展現(xiàn)狀、消費(fèi)者調(diào)研、集成廚電未來趨勢等多個(gè)維度，呈現(xiàn)2021廚電市場潮流新走向。該白皮書的調(diào)查結(jié)果來源于中怡康新浪家居共同設(shè)計(jì)并收集的的近千份問卷調(diào)查樣本，針對人群畫像、住房情況、烹飪習(xí)慣、廚房設(shè)計(jì)、廚電使用痛點(diǎn)、廚電采買習(xí)慣、集成廚電的用戶印象、未來廚電采買趨勢等多個(gè)問題進(jìn)行全方面的分析研究，客觀真實(shí)地呈現(xiàn)了當(dāng)下廚電行業(yè)發(fā)展的面貌。

這一舉動為廚電行業(yè)帶來的新的里程碑，這一白皮書內(nèi)容的發(fā)布也將掀起廚電行業(yè)又一風(fēng)云再起大戰(zhàn)江湖之勢。據(jù)悉，通過廚房電器消費(fèi)變化趨勢數(shù)據(jù)中，了解到，解決廚房痛點(diǎn)，解決廚房空間問題，解決廚房電器單一化功能不全的特點(diǎn)，是當(dāng)下廚電行業(yè)謀求發(fā)展的必經(jīng)之路。通過消費(fèi)需求挖掘產(chǎn)品升級，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)品體驗(yàn)，為廚電行業(yè)的再創(chuàng)輝煌。

森歌電器為消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)——“1個(gè)理想廚房，2臺森歌剛好”——這一產(chǎn)品理念從智能化，功能化上為核心出發(fā)，徹底滿足消費(fèi)者解決烹飪和清洗期待的廚房應(yīng)用功能。特別值得一提的是，森歌I8ZK智能蒸烤集成灶和U8除菌集成洗碗機(jī)，實(shí)現(xiàn)了國人對于烹飪的完美體驗(yàn)，勁吸暢排的無煙廚房，高功率爆炒需求，同時(shí)搭載I-SENG智能烹飪系統(tǒng)，通過智能語言，遠(yuǎn)程操控，智能菜單的多功能應(yīng)用模式實(shí)現(xiàn)美味無需動手。U8除菌集成洗碗機(jī)，集合了手工水槽、瀝水簾，案板，櫥柜、果蔬機(jī)、萬向龍頭、洗碗機(jī)、消毒柜、凈水器等多項(xiàng)功能，一站式解決餐前準(zhǔn)備和餐后收拾凈洗的工作，真正做到2臺森歌實(shí)現(xiàn)1個(gè)理想廚房的夢想！

本次《中國集成廚電發(fā)展趨勢》白皮書的發(fā)布，為廚電行業(yè)的趨勢帶來的指路明燈，為終端消費(fèi)者的趨勢再立里程碑，這一趨勢勢必會帶來廚電行業(yè)發(fā)展的新高度，也將成為森歌電器未來又一個(gè)新征程的制高點(diǎn)！

集成灶在線——喬木