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柏信有長(zhǎng)壽的秘訣，一般人不告訴他

2017-03-16 來(lái)源：中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1034次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

柏信集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬(wàn)

俗話說(shuō)：“民，以食為天”，今天，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)生活中的一些長(zhǎng)壽食物，只要我們合理搭配好自己的飲食習(xí)慣，就能獲得健康、長(zhǎng)壽的身體。下面這些長(zhǎng)壽“第一菜”、“第一豆”、“第一果”、“第一湯”、“第一粥”……千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！

長(zhǎng)壽第一菜：黃豆芽

根據(jù)近代老年醫(yī)學(xué)研究，在有益壽延年功效的10種食品中，排在第1位的就是黃豆和黃豆芽。韓國(guó)漢南大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)系對(duì)63名百歲老人的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查后也發(fā)現(xiàn)，他們的食譜具有驚人的相似點(diǎn)：一般都是米飯+大醬湯+蔬菜，其中蔬菜以豆芽為主。

推薦吃法：對(duì)很多人喜歡把豆芽燙熟涼拌吃的做法，但高溫是維生素的天敵，高溫過(guò)水是萬(wàn)萬(wàn)使不得的，最好焯一下就出鍋。即使要下鍋，也一定要急火快炒，盡量減少維生素的損失。

長(zhǎng)壽第一豆：黃豆

黃豆享有“豆中之王”的美稱，每天吃點(diǎn)黃豆、豆制品或喝杯豆?jié){是眾多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議。黃豆富含多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)健康的貢獻(xiàn)更是“不可斗量”。

推薦吃法：大豆制成豆制品后，消化率能得到明顯提高，可以多喝豆?jié){、多吃豆腐。

長(zhǎng)壽第一堅(jiān)果：花生

“常吃花生能養(yǎng)生，吃了花生不想葷”，花生又叫落花生，因其能滋養(yǎng)補(bǔ)益，具有養(yǎng)生延年的功效，在民間被叫做長(zhǎng)生果，也被譽(yù)為“素中之葷”。

?專家指出，花生味甘性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，能降低膽固醇，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病。

最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。

長(zhǎng)壽第一雜糧：紅薯

紅薯是全能的養(yǎng)生食物，不只因?yàn)樗莛B(yǎng)胃健脾、預(yù)防便秘。近年來(lái)，越來(lái)越多的研究試驗(yàn)還證明了紅薯的保健功效很全面。

推薦吃法：生紅薯中的淀粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。另外，空腹吃紅薯，容易泛酸、燒心。紅薯要趁熱吃，腸胃才會(huì)舒服。

長(zhǎng)壽第一湯：海帶豆腐湯

海帶中含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對(duì)動(dòng)脈出血也有止血作用。豆腐是營(yíng)養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的健康食品，有降低膽固醇的作用，其中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿，有防止動(dòng)脈硬化的效果。若在燉豆腐湯時(shí)加點(diǎn)海帶，還能起到降脂降壓的作用。兩者配合，其降血脂的效果會(huì)更好。

推薦吃法：用蔥姜蒜爆香后放入海帶，加適量清水煮開，然后把切好的豆腐放入湯中，繼續(xù)煮5分鐘，再加鹽和少許香油出鍋即可。