現(xiàn)代社會，房子的大小是由收入決定的，但是裝修的風(fēng)格就是設(shè)計(jì)師的審美和房主的個(gè)人品味問題了。所以開放式廚房裝修就這樣被越來越多人所接受，實(shí)在是因?yàn)樘撂鹾犀F(xiàn)在主流的小戶型房型。目前主流的開放式廚房裝修，廚房與餐廳一體化，裝上
森歌集成灶這樣的大吸力灶具，能夠讓墻面和電器不沾染油漬，搭配吧臺設(shè)計(jì)，即使戶型面積稍小，即使是小戶型也能裝修出高度，很有西式風(fēng)格。
開放式廚房裝修的最顯著特點(diǎn)是將客廳餐廳一體化，餐桌可以是吃飯的地方，也是平時(shí)聚餐閑聊的地方。男主人可以在媳婦下廚的時(shí)候，坐在餐桌前與媳婦聊聊一天趣事，在輕松愉快的氛圍中做飯，再也不用憋在封閉式的廚房內(nèi)孤軍奮斗，與廚房油煙做斗爭。在省下隔斷費(fèi)用的同時(shí)，還能夠營造出時(shí)尚現(xiàn)代的家居氛圍，這也是開放廚房受到年輕人喜愛的最大原因！
也有人將開放式設(shè)計(jì)更進(jìn)一步，將廚房和客廳餐廳三合一！在下廚的時(shí)候，也能夠愜意的享受無遮擋帶來的敞亮，對年輕人來說，這樣的生活才夠陽光夠小資。如果能夠配合上一臺采用雙面進(jìn)風(fēng)風(fēng)輪技術(shù)配合側(cè)吸下排技術(shù)的森歌集成灶，暢享99.95%吸油煙效果帶來的無煙烹飪享受和大吸力帶來的干凈整潔。而且集成灶還有傳統(tǒng)三件套沒有的優(yōu)勢，還是拿森歌集成灶舉例，灶具、油煙機(jī)、消毒柜/蒸箱/烤箱/儲藏柜的有機(jī)組合，大大節(jié)省了廚房內(nèi)的空間，如果選擇搭配嵌入蒸箱和烤箱設(shè)計(jì)，簡直可以在家里開個(gè)燒烤派，更多的收納空間，也避免了封閉式的雜亂。
雖然好處這么多但是設(shè)計(jì)開放式廚房格局的時(shí)候也有弊端，因?yàn)槿鄙倭烁魯嗟拇嬖?，在選材、顏色、元素、風(fēng)格等等方面都要求廚房與餐廳家居整體的環(huán)境保持統(tǒng)一性，這樣可以加大家居空間視覺效果，反之則會感覺不倫不類。
開放式廚房在設(shè)計(jì)效果圖上的美觀是實(shí)實(shí)在在的，那么為什么大家還是有疑惑不裝修成開放式的格局呢？主要還是在于上文提到過的油漬的問題，中式菜肴烹飪時(shí)，多采用煎、炸、炒等方式，產(chǎn)生的油煙遠(yuǎn)比西餐做法多。油煙散逸彌漫，如果采用吸力不足的油煙機(jī)，甚至整個(gè)屋子都會被油煙侵襲，沉積在墻面、天花板、地磚、櫥柜，沾染上大量的油漬，更危害人體健康。
如何使吸油煙效果達(dá)到開放式廚房的要求，直接決定了能不能把廚房裝修成更美觀，更省錢的開放式廚房。集成灶的出現(xiàn)使這個(gè)難題得到有效的解決，目前如森歌集成灶這樣的主流大品牌集成灶，以其美觀時(shí)尚的外形和大吸力除油煙的性能，已經(jīng)成功的走進(jìn)了千家萬戶，將漂亮又省下隔斷的開放式廚房帶進(jìn)一個(gè)個(gè)家庭。
