愛(ài)情來(lái)來(lái)去去，唯有吃才是永恒~
要說(shuō)當(dāng)下最火的綜藝節(jié)目，那非《中餐廳》莫屬了吧，畢竟有趙薇、黃曉明這樣的大咖坐鎮(zhèn)，還有當(dāng)紅的金馬影后周冬雨和暖男張亮捧場(chǎng)。
“生活不止眼前的茍且，還有詩(shī)和遠(yuǎn)方”，矮大緊當(dāng)年這句“濃雞湯”曾無(wú)數(shù)回刺激小編想收拾行囊游走世界。
可能每個(gè)人都?jí)粝脒^(guò)擺脫競(jìng)爭(zhēng)激烈的生活，在自在悠閑的地方開一家屬于自己的小店。海島、沙灘，親手做出各種美食，想想都覺(jué)得是件奢侈的事。？
《中餐廳》落實(shí)了這份奢侈，趙薇、黃曉明、張亮、周冬雨、靳夢(mèng)佳5人去了泰國(guó)的象島海灘，用20天時(shí)間白手起家經(jīng)營(yíng)一家中餐廳。
五位明星需要完成核算成本、制定菜價(jià)、進(jìn)貨備餐、下廚烹飪、招攬顧客等環(huán)節(jié)。聽(tīng)起來(lái)是經(jīng)營(yíng)餐館平淡無(wú)奇的日常，呈現(xiàn)的卻是人們向往的模樣。
中餐廳的菜單大概就是：水煮牛肉，宮保雞丁，番茄炒飯（賽螃蟹炒蛋）、酸辣大蝦、青筍肉片、糖醋排骨、菠蘿古老肉、砂鍋魚頭、冬瓜丸子湯、芹菜炒雞蛋、蝦仁水餃……葷素搭配。
中國(guó)美食離不開煎炸爆炒，無(wú)論到哪兒，都離不開這一道道大火燒制的美味佳肴。
看，這張大廚燒菜的熊熊火焰，大廚風(fēng)范啊真是，但是這樣的爆炒方式就是產(chǎn)生了大量的油煙問(wèn)題，油煙中的DNP（多環(huán)芳香烴類化合物）是主要致癌物，做飯時(shí)DNP的濃度是外界的188倍；有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析，共測(cè)出220多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。
?廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道，進(jìn)而引起食欲減退，心煩，精神不振，嗜睡，疲乏無(wú)力等癥狀。醫(yī)學(xué)上稱為醉油綜合癥。很多家庭主婦在廚房里忙了半天，弄出許多美味佳肴，家人邊吃邊贊，可“廚師”卻沒(méi)什么胃口就是這種情況。
這時(shí)候真的需要一臺(tái)高吸油煙率的神器來(lái)幫助你，
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燒完一頓飯菜，已經(jīng)發(fā)揮了八成功力，再要你花費(fèi)半個(gè)小時(shí)的時(shí)間去清理打掃，你應(yīng)該會(huì)崩潰吧。普森集成灶一鍵智能清洗功能幫助你。全渦輪加熱，由外到內(nèi)清洗干凈。
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