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“霜降”來(lái)臨，力巨人教你食療方法

2018-10-23 來(lái)源：中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1163次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

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門店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬(wàn)

我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天的開(kāi)始。專家提醒，在霜降時(shí)節(jié)要注意添衣保暖，預(yù)防感冒。此外，霜降后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，此時(shí)飲食應(yīng)以保暖、潤(rùn)燥、健脾、養(yǎng)胃為主。

清蒸人參雞

功效：滋補(bǔ)腎陰，補(bǔ)血益氣。

做法：

1．將母雞放入開(kāi)水鍋里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、蔥、生姜均切片；

2．將人參用開(kāi)水泡開(kāi)，放進(jìn)力巨人蒸箱集成灶100℃蒸20分鐘取出；

3．將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片、紅棗、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒(méi)過(guò)雞)，放進(jìn)蒸箱，在100℃上蒸40分鐘；

4．將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、紅棗擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開(kāi)，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。

歸參山藥豬腰

功效：滋補(bǔ)腎陰，補(bǔ)血益氣。

做法：

1．將豬腰切開(kāi)，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi)；

2．將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)；

3．在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里；

4．將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降

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力巨人模塊化蒸箱集成灶，滿足用戶多樣化需求，兼具多種智能操作模式，一桌菜“蒸”的就能一次搞定。

蒸箱的智能防霧照明設(shè)計(jì)，使視覺(jué)更清晰。隨時(shí)掌握食材烹飪狀況，美食的誘惑從“蒸”開(kāi)始。同時(shí)蒸箱在工作的時(shí)間里，如果出現(xiàn)了缺水現(xiàn)象，蒸箱會(huì)隨時(shí)報(bào)警，提醒使用人加水，很好的保證了安全。

只要把食材放進(jìn)蒸箱，設(shè)置好時(shí)間。你就可以做自己的事情啦。等著它提醒你再來(lái)繼續(xù)為美食奮斗吧。

編輯：中國(guó)集成灶網(wǎng)—露為霜