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金帝集成灶第二屆蒸箱文化節(jié)，尋味中國(guó)八大菜系·海南海口站

2020-04-15 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1382次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

金帝集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10萬(wàn)下

海口，借助海南得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)，出現(xiàn)了許多具有民族當(dāng)?shù)靥厣娘嬍辰Y(jié)構(gòu)和飲食文化瑰寶。作為海南的省會(huì)城市，?？诘暮ｕr絕對(duì)稱得上是不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典。

以上美食均由金帝 集成灶制作

金帝集成灶第二屆蒸箱文化節(jié)

“蒸的不一樣”

尋味中國(guó)八大菜系·海南?？谡?/div>

海南大廚

帶你尋味海南

海鮮的滿漢全席

來(lái)啦！

金帝集成灶第二屆蒸箱文化節(jié)，尋味中國(guó)八大菜系·海南?？谡? /></div>
<div>海鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美。而最合適的烹飪方法，莫過(guò)于清蒸，最大程度地保留了海鮮的新鮮本味和漂亮本身，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)受到的破壞也最小，口感特別鮮美。今天就讓海南大廚用金帝集成灶教大家簡(jiǎn)單做法!</div>
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直播現(xiàn)場(chǎng)

清蒸帝王蟹

帝王蟹腳含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹還有抗結(jié)核作用。

做法：

選取新鮮的帝王蟹，清洗干凈后，放入金帝集成灶蒸25分鐘，100度。拿出后沾調(diào)料就開吃啦！

蒜蓉粉絲開背蝦

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

做法:

1、蝦清洗干凈后，開背待用；

2、擺盤。把開背后的蝦分開放在粉絲上面；

3、淋上蒜蓉醬（蒜蓉醬里面蒜蓉、香油、蠔油、鹽）；

4、放入金帝集成灶后蒸6分鐘，100度；

5、拿出后，灑熱油開吃。

蒜蓉粉絲八頭鮑

鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。

做法：

1、鮑魚洗干凈；

2、擺盤；

3、淋上蒜蓉醬（蒜蓉醬里面蒜蓉、香油、蠔油、鹽）；

4、放入金帝集成灶后蒸6分鐘，100度；

5、拿出后，放上蔥花、紅椒粒，灑熱油，就可以開吃啦。

清蒸東星斑

東斑星的生長(zhǎng)環(huán)境非常良好，一般是在污染少的100米以下的深海處，它的生長(zhǎng)環(huán)境也決定了它的肉質(zhì)鮮美程度，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是其它海產(chǎn)品不可比擬的。

金帝集成灶第二屆蒸箱文化節(jié)，尋味中國(guó)八大菜系·海南?？谡? /></div>
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做法：

1、清洗干凈后，擺盤；

2、放上彩椒絲、蔥絲、姜絲，倒入一些海鮮汁；

3、放入金帝集成灶蒸箱蒸12分鐘，100度；

4、拿出蒸箱后，澆熱油，開吃。

民以食為天，味以蒸為鮮。海鮮不僅美味可口，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。金帝集成灶高溫蒸，最大程度鎖住食物的原汁原味，不僅鮮香味美，更重要的是營(yíng)養(yǎng)健康。

尋味中國(guó)八大菜系

金帝集成灶第二屆蒸箱文化節(jié)

4月17日

湖南長(zhǎng)沙站

火辣湘菜

編輯：集成灶在線--小林

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