從廚壹堂三大核心技術(shù)，看到了產(chǎn)品的硬實力！

作為最早從事集成灶生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)之一，廚壹堂始終堅持技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，至今已擁有國家專利100余項，擁有聚能環(huán)燃燒器、雙包絡(luò)面攏煙、智能變頻電機(jī)三大核心技術(shù)，產(chǎn)品多項指標(biāo)達(dá)到全球領(lǐng)先水平，為行業(yè)變革帶來新動力，對廚電市場的蓬勃發(fā)展起到極大的推進(jìn)作用。

▲發(fā)明提供了一種燃?xì)庠罹勰墉h(huán)。此工藝解決了現(xiàn)有燃?xì)庠钤谑褂脮r燃?xì)鉄崃恳琢魇胰紵怀浞值膯栴}。

憑借聚能環(huán)設(shè)計專利（專利號：ZL 2017 2 1090717.5），廚壹堂集成灶在市場上屢獲好評,成為行業(yè)唯一入選工信部“能效之星”產(chǎn)品。能實現(xiàn)67%的燃燒熱效率，真正做到節(jié)能環(huán)保，一方面有益于消費(fèi)者在使用產(chǎn)品時能獲得更多的健康和享受，另一方面，也推動廚電制造行業(yè)向節(jié)能環(huán)保方向發(fā)展。

▲發(fā)明提供了一種雙包絡(luò)面近式下排風(fēng)裝置?？朔斘胶推胀▎蜗騻?cè)吸式油煙裝置較低的油煙吸除率缺陷。

采用雙包絡(luò)面近式下排風(fēng)裝置（專利號：ZL 2008 1 0135037.X），該裝置在櫥柜設(shè)有前后兩個垂直吸風(fēng)口，并配備有傾斜的阻滯壁和水平煙罩，能夠有效縮短與油煙源的距離，特別是在工作中形成的兩個不同的包絡(luò)面，360°全方位屏蔽油煙，油煙吸凈率高達(dá)99.9%，從根源上解決了廚房污染，為千萬家庭提供整潔、健康的開放式廚房。

▲發(fā)明提供了一種變頻調(diào)速電機(jī)。能夠在不同點(diǎn)位對電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行測量，從而提高電機(jī)轉(zhuǎn)速測量的精確度。

應(yīng)用變頻調(diào)速電機(jī)（專利號：ZL 2017 2 0188592.3），這個始于廚壹堂母公司浙江永發(fā)機(jī)電50余年電機(jī)底蘊(yùn)的技術(shù)，成為廚壹堂的獨(dú)門絕技。其最大的特點(diǎn)就是能夠?qū)崿F(xiàn)隨煙阻智能調(diào)速！在油煙少時，最低轉(zhuǎn)速僅500多轉(zhuǎn)/min，節(jié)能省電噪音小。當(dāng)排煙高峰期遇到煙道阻力時，自動巡航增速，最高可達(dá)1700轉(zhuǎn)/min，遇強(qiáng)則強(qiáng)，強(qiáng)勢排煙不倒灌。

要說過去一年集成灶行業(yè)最讓人印象深刻的技術(shù)有哪些？蒸烤一體機(jī)肯定榜上有名！作為廚電實力派，廚壹堂B7ZK蒸烤集成灶首創(chuàng)無痕氛圍燈、聯(lián)動蒸烤兩大顛覆性設(shè)計，以極致細(xì)節(jié)打造品牌巔峰之作，開創(chuàng)智能聯(lián)動蒸烤新模式。

裝載高效率蒸汽發(fā)生器，可迅速產(chǎn)生蒸汽，從加熱到烹飪溫度大概只需7分鐘，與普通蒸箱相比加熱提速30%；64L超大容量，可以容納4層蒸烤，8道大菜一爐端出，家里來再多人也不怕。

雙倍大蒸汽，360°縈繞食物，激發(fā)食材營養(yǎng)分子，兼具口感和營養(yǎng)，同時采用熱氣后排技術(shù)，把蒸汽、氣味排向煙道，保證食物不串味，讓你輕松烹飪出地道中國菜。

循環(huán)熱風(fēng)3D立體烘烤，烤色均勻，面面俱到。進(jìn)口NFC感溫元件，溫控精準(zhǔn)到1℃；智能溫控芯片，避免烘烤時溫度忽高忽低，實現(xiàn)可控恒溫烘焙，更多美食觸手可及。

企業(yè)創(chuàng)新一小步，行業(yè)發(fā)展一大步。未來是一個智能化創(chuàng)新的經(jīng)濟(jì)體，智能創(chuàng)造已然成為世界制造業(yè)的新浪潮，廚壹堂集成灶將一如既往順應(yīng)時代與消費(fèi)者需求的變化，推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為千萬家庭創(chuàng)造高質(zhì)量、更健康、更舒適的全能廚房環(huán)境。