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一戶炒菜全樓油煙！美大集成灶幫你解決油煙倒灌問題

2021-07-13 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：2222次手機(jī)訪問：集成灶在線

美大集成灶

門店數(shù)量：1000+ 基本投資：30-50萬

雖說“煙火氣”最能溫暖人心，但也令人頭疼煩惱。廚房里有些許油煙味是正常的，因為各種烹調(diào)方式難免會產(chǎn)生油煙，但是當(dāng)廚房沒有使用的時候，為什么還是能聞到樓下鄰居家爆炒辣子雞的刺鼻味或是熬制中藥的苦澀味呢？原因便在于——“油煙倒灌”！

油煙倒灌是如何造成的？

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油煙倒灌這一問題，對于高層住宅用戶來說，可謂是深惡痛絕。高層建筑油煙排放一般采取公共煙道集中從樓頂排放的設(shè)計——做飯時，煙機(jī)啟動將油煙吸進(jìn)煙道，油煙上升至樓頂出氣口排出。然而，在烹飪高峰期時，各家廚房都在往煙道排油煙，公共煙道壓力劇增。由于無法一下子從頂端排出，油煙便四處溢散，從而“倒灌”至各家廚房。

許多煙機(jī)品牌往往通過分檔次的提高風(fēng)量和風(fēng)壓來應(yīng)對油煙倒灌，例如追求大吸力提高了風(fēng)量，雖然也能實現(xiàn)與公共煙道的風(fēng)壓差，但因為需要人工來干預(yù)，往往反應(yīng)不及時或開啟時間過長而造成電能浪費。這時候，自動巡航增壓技術(shù)的優(yōu)勢就尤為顯著了。

自動巡航增壓技術(shù)專門針對公共煙道設(shè)計，自動感知、隨時監(jiān)測、提速增壓、順暢排煙，尤其解決了爆炒時由于油煙激增導(dǎo)致“倒灌”的難題。

美大 集成灶搭載直流變頻無刷電機(jī)，實現(xiàn)自動巡航增壓，根據(jù)煙道風(fēng)壓變化，轉(zhuǎn)速增加，排風(fēng)量增加，確保排煙順暢，不跑煙。即便在烹飪高峰時期，美大集成灶也能保證遠(yuǎn)高于煙道內(nèi)的高峰風(fēng)壓，避免因公共煙道壓力過大導(dǎo)致的排煙不暢，從而達(dá)到更佳的凈煙效果。

油煙倒灌的另一個原因，就是止逆閥失靈。由于煙機(jī)的止逆閥和煙道口的密閉閥均依靠風(fēng)力開啟，因此閥門重量不宜過大，這也導(dǎo)致關(guān)閉不嚴(yán)；同時，閥片易受油污粘連，粘連后導(dǎo)致開、關(guān)均不順暢。開不到位導(dǎo)致排風(fēng)不暢，關(guān)不到位導(dǎo)致油煙進(jìn)來，均加重了油煙倒灌的程度。

美大采用全新升級的智能阻逆風(fēng)門——智控開關(guān)可靠性更高，密封性更好。風(fēng)機(jī)啟動時，阻逆風(fēng)門也會隨之自動開啟；風(fēng)機(jī)關(guān)閉時，阻逆風(fēng)門就會自動密封，靈活運作，精準(zhǔn)到位，杜絕公共煙道油煙倒灌和閥葉吹動異響。