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佳歌集成灶 | 來一鍋山東大饅頭？不用土灶也能蒸！

2021-11-29 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1711次 手機(jī)訪問：集成灶在線
佳歌集成灶

佳歌集成灶

公司名稱：浙江佳歌電器有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

面食是北方人最主要的主食，饅頭作為面食的代表也非常受北方人的歡迎。
一碗白粥一碟咸菜加上兩個(gè)饅頭，就是北方人的家常版早餐，看著就讓人特別有食欲。
尤其是自己家里蒸的熱饅頭，就算是沒有咸菜也可以一次吃兩三個(gè)。近日網(wǎng)友發(fā)的自家山東蒸饅頭就引來一眾北方人的共鳴，隔著屏幕都能聞到陣陣香氣！
佳歌集成灶 | 來一鍋山東大饅頭？不用土灶也能蒸！
自家土灶現(xiàn)蒸的熱饅頭當(dāng)然是最香的，蒸一大鍋配上小菜，一口氣吃三個(gè)不在話下。但是現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)自己蒸那么一大鍋饅頭了，大多都在街上買。
土灶換成了燃?xì)庠?，以前的大灶臺(tái)大鐵鍋?zhàn)兂闪诵≡钆_(tái)小蒸鍋，三個(gè)饅頭都裝不下。而現(xiàn)代人忙于工作，花那么長(zhǎng)時(shí)間就為了蒸幾個(gè)饅頭簡(jiǎn)直是奢侈。
沒有蒸饅頭的時(shí)間和道具，也許可以讓佳歌蒸烤一體集成灶來幫你！
佳歌集成灶 | 來一鍋山東大饅頭？不用土灶也能蒸！
山東大饅頭
山東大饅頭的制作較為復(fù)雜，勞心勞力又耗時(shí)，比較適合做一鍋吃三頓或者全家一起吃。
將溫水和中筋面粉按照2:3的比例混合，加入適量酵母揉成型。成型的面團(tuán)放入佳歌蒸烤一體集成灶發(fā)酵功能38℃發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)至原來的2倍大。再取適量面粉，將其全部揉進(jìn)面團(tuán)，直至揉成無蜂窩的光滑面團(tuán)。
均勻分成小面團(tuán)后整形成圓圓的饅頭，再次用佳歌蒸烤一體集成灶發(fā)酵30分鐘。發(fā)酵完成用普通蒸模式100℃蒸20分鐘，蒸完悶3-5分鐘，就可以取出了。
如此多的工序，如果僅僅是為了制作兩三個(gè)饅頭，確實(shí)太過費(fèi)力。還好佳歌蒸烤一體集成灶集成了超大容量蒸箱，蒸一次全家享！
佳歌集成灶 | 來一鍋山東大饅頭？不用土灶也能蒸！
蒸得多
佳歌蒸烤一體集成灶集成70L超大容量蒸箱，4層設(shè)計(jì)層層寬敞，每層都能輕松蒸十個(gè)山東大饅頭。特別愛吃饅頭的北方人，可以蒸上一次就擁有幾十個(gè)大饅頭，全家共享綽綽有余。
吃不掉的饅頭可以放涼后用保鮮膜包裹起來，再用密封袋密封好，放進(jìn)冰箱冷凍，放上幾個(gè)月都不成問題。等要吃的時(shí)候先解凍一段時(shí)間，再放佳歌蒸烤一體集成灶蒸一蒸，還是香甜有嚼勁！
蒸得快又香
佳歌蒸烤一體集成灶集成的專業(yè)蒸箱不止容量大，還蒸得快又香。相比普通蒸煮水式蒸箱，佳歌蒸烤一體集成灶采用更科學(xué)的蒸汽直噴速熱方式蒸制食物。
通過高溫把蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水蒸發(fā)成蒸汽，再導(dǎo)入到腔內(nèi)噴發(fā)，用更短的時(shí)間和更少的蒸汽迅速蒸透食物。水汽少了就不會(huì)導(dǎo)致饅頭表面發(fā)軟泡脹，口感自然更好！
來一鍋山東大饅頭并不一定要有土灶，自己在家用佳歌蒸烤一體集成灶就能做上全家人的量！冬天來一個(gè)熱騰騰有嚼勁的大饅頭，純純的香迷糊了！
編輯：集成灶在線--蘭羽

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