現在越來越多家庭都選擇購置小戶型，廚房空間狹窄，收納成了大問題。于是不少人都會上網搜羅各種收納技巧，購買實用性較強的收納工具。
總結一下，廚房收納的要點無非就是盡量將每一寸空間都利用起來。例如充分利用墻面空間的墻壁粘鉤和各類置物架。
想要看起來美觀，可以選擇同色系收納瓶/盒，統(tǒng)一視覺效果。科學收納后，廚房空間看起來井然有序，令人身心愉悅。
然而這樣的廚房，在實際使用過程中的效果卻大打折扣。一位湖南朋友以自己的親身經歷質疑廚房收納的科學性。
這位網友提到了一個關鍵點，廚房收納的天敵——“油煙”。
01油煙帶來兩難困境
中式烹飪重油重味，而川渝湘貴等地更是無辣不歡，爆炒辣椒油煙肆虐，廚房頃刻變戰(zhàn)場。吸不凈的油煙附著在墻面收納的勺鏟調料瓶上，沒過多久就形成油膩膩的一層臟污。
為了保持潔凈，只能定期將墻上所有收納的工具取下清洗，這樣一來就大大增加了你的負擔。如果將所有工具一股腦全放入廚柜，日常烹飪又會變得十分復雜。
油煙迫使你面臨兩難困境。
02對癥下藥怎么選
要解決油煙問題，關鍵還是在于吸油煙產品的選擇。許多人只關注吸力大小，其實，吸排方式也很重要。
傳統(tǒng)頂吸式吸油煙機距鍋遠，油煙從鍋內長途跋涉至吸風口，從鍋沿到吸風口的空間很容易被油煙附著，墻壁表面過段時間就會泛黃。而遠距離也帶來攏煙效果的下降，油煙無法在第一時間被吸走就會存在油煙擴散。
側吸下排的
集成灶憑借更短距離達到更佳的吸油煙效果。油煙幾乎剛漫出鍋沿就被吸走，不存在油煙擴散。
03柏信集成灶好在哪
當然，并不是所有集成灶都能達到爆炒辣椒無油煙的效果。柏信集成灶采用全塑封強力電機，超大納米黃金風輪，達到每分鐘21立方米增壓吸力，低空勁吸油煙不逃逸。
柏信集成灶全線標配煙灶聯動功能，打開灶具自動開啟吸油煙，關閉灶具延時3分鐘關閉煙機，避免忘記開啟煙機或者烹飪結束立刻關閉煙機而油煙尚未除盡的情況。
不止如此，柏信還為你考慮了收納問題。在吸風口上方的頂部寬大置物平臺，常用碗盤、調料和烹飪工具均可放置，觸手可及取放更便捷，還不用擔心油煙問題！
還覺得廚房收納無用？擁有柏信集成灶，兩難問題迎刃而解，科學收納無懼油煙！
編輯：集成灶在線--蘭羽
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