近年來,蒸烤一體
集成灶特別流行,各個
集成灶品牌相繼推出蒸烤一體集成灶,因此大家對蒸烤一體集成灶的關注度也越來越高。但是大家對于功能如此齊全的集成灶也是有一定疑問的。例如:
蒸烤一體集成灶好用嗎?
蒸烤一體集成灶吸煙效果怎么樣?
蒸烤一體集成灶性價比高嗎?
蒸烤一體集成灶好清洗嗎?
......
下面跟隨小編為大家解解惑吧!
說到蒸烤一體集成灶,不得不提下集成灶行業(yè)資深品牌,今年來歐諾尼陸續(xù)推多款蒸烤一體集成灶,隨著技術的不斷創(chuàng)新突破,現(xiàn)在的歐諾尼集成灶越發(fā)智能高科技,一臺自己會做菜的集成灶,擁有歐諾尼蒸烤一體集成灶就相當于擁有了油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、恒溫熱菜置物臺、智能菜譜等。
01歐諾尼蒸烤一體集成灶讓美味快人一步
在蒸烤集成灶研發(fā)之前,歐諾尼首先做了大量的消費者需求調研工作。了解到逢年過節(jié),家家戶戶都要蒸蹄髈等硬菜,平時能蒸兩個小菜的蒸箱模塊這個時候就顯得不夠用了,“蒸不透,蒸得慢”等問題常常出現(xiàn),不僅耽誤烹飪時間,還影響食物口感。
突破100℃上限,可達120℃
因為水的沸點限制,多數(shù)蒸箱最高溫度只能達到100℃。面對蹄髈、甲魚等難熟食材,就顯得力不從心。歐諾尼蒸烤一體集成灶采用高溫速蒸系統(tǒng),在左側加熱管和風扇的輔助加熱下,溫度可達120℃。單位時間內產生更多水汽,更多熱量,大大縮短蒸的時間,同時更高的溫度也更易穿透食材的表層,達到蒸無不透的效果。
70L超大容量,一次搞定一桌菜
歐諾尼蒸烤一體集成灶配置70L超大蒸烤箱,不僅可以蒸蹄髈,還能燉肉、燜魚一起來,一次能蒸一桌菜。過年再也不用手忙腳亂排隊蒸菜了,還能一次性解決眾口難調。
02歐諾尼蒸烤一體集成灶挑戰(zhàn)專業(yè)級烘焙水平
傳統(tǒng)烤箱主要采用頂部單面加熱的技術,加熱面積有限,加熱技術單一,在烤制食物的時候單純利用高溫烘烤使食物變熟上色。然而長時間的高溫烤制會讓食物本身快速失去水分,結果不是烤得太干太柴,就是直接烤焦了??蛻舨钤u、投訴自然也隨之而來。
蒸汽烤,實現(xiàn)補水式嫩烤
為了達到專業(yè)級嫩烤效果,歐諾尼蒸烤一體集成灶在烤制時加入蒸汽輔助,實時補充腔體內的濕度,補水式嫩烤,讓食材口感鮮嫩不干柴。在烘烤牛排等大餐時,充分鎖住了肉汁和水分,咀嚼也更帶層次,既有蒸的原汁原味,也有烤制的焦香風味,達到外焦里嫩的最佳風味。
3D立體式加熱,實現(xiàn)更精準控溫
對于烤箱來說,精準的控溫系統(tǒng)是一個關鍵技術點。比較傳統(tǒng)的烤制加熱管設計,歐諾尼采取立體熱風循環(huán)烤的方式,三維立體式加熱,熱空氣更加充足,更加均衡,全面無死角的包裹食材,實現(xiàn)更精準的控溫,達到均溫同烤的效果。
烤管控溫,蒸汽控濕,歐諾尼蒸烤一體集成灶為食材提供精準的烹飪溫度、濕度和時間。
03蒸烤一體集成灶吸煙效果怎么樣?
從集成灶的吸油煙效果來說,一般油煙機的吸油煙效果在70%左右,集成灶一般都在90%以上,而
美多集成灶的吸煙效果遠遠高于很多品牌,原創(chuàng)油煙盡吸系統(tǒng),三重油煙分離技術,有效排風量可高達18m³/min;15cm黃金攏煙區(qū),煙程更短,油煙不傷臉;750Pa的最高靜壓值,廚房再無噪音,安靜又舒適;特別適合在高層居住的多戶公用煙道的油煙排放,排煙暢通無阻。
歐諾尼蒸烤一體集成灶除了功能強大外,還具有吸油煙干凈、清洗簡單、節(jié)省空間等優(yōu)勢,因此也成為了諸多家庭的新選擇。
編輯:集成灶在線--蘭羽