中華美食文化博大精深，不僅有魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙江菜、湘菜、徽菜等八大菜系，還兼有煎、炸、炒、燒、煮、蒸、烤等十八般烹飪技藝。
雖然工作壓力越來(lái)越大，生活方式的選擇權(quán)終歸是在自己手中。即便加班到半夜，你仍然可以去夜宵攤放肆飽餐一頓以慰藉疲憊的身軀和心靈。
回歸家庭總免不了一日三餐。每逢周末，親自操刀料理一份家庭晚餐是不可或缺的儀式感。
從一開(kāi)始切菜都磕磕絆絆，到爆炒燒烤烘焙輕輕松松，你的進(jìn)階大廚之路，有佳歌
集成灶的助力可以走得更順暢！
大火力爆炒菜更香
菜好不好吃和火候息息相關(guān)。餐館炒的菜那么香，至少有一個(gè)原因在于爆炒火力更猛。
大火爆炒使得鍋中的溫度比較高，高溫讓食材表面的水分更快速的揮發(fā)掉，油脂得以快速氧化，食材可以和各種調(diào)料充分反應(yīng)，這樣炒出來(lái)的菜自然更香。
自己家炒菜時(shí)用的大火，相比于餐館肯定是火力不足了。但是要進(jìn)階大廚，自然需要火力足夠大的燃?xì)庠睿迅杓稍罹屯昝婪夏愕男枨蟆?/div>
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，家用燃?xì)庠钭畲鬅嶝?fù)荷不能超過(guò)5.23kW?，F(xiàn)有市面上的灶具產(chǎn)品，火力普遍在4.0kW-4.5kW之間，佳歌集成灶優(yōu)化氣道，讓燃?xì)夤┙o更均勻高效，使得火力突破性達(dá)到了5.0kW。
即便是與4.5kW火力一級(jí)能效灶具相比，佳歌集成灶加熱速度也提升了20%以上?；鹆ψ銐?，炒菜更香！
在家就能做燒烤
燒烤party誰(shuí)不愛(ài)呢？一頓豐盛的燒烤，適配親友聚餐、家庭共餐各種場(chǎng)景！
對(duì)于食品安全有要求的家庭，孩子總愛(ài)吃燒烤，又擔(dān)心燒烤攤不衛(wèi)生，那么家庭自制燒烤就成了更好的選擇！
自制燒烤存在一個(gè)問(wèn)題——油煙太大！燒烤大師怎能被油煙湮沒(méi)？佳歌集成灶采用290W純銅電機(jī)，增壓檔位吸力達(dá)到每分鐘21立方米，吸力強(qiáng)勁！
頭部90cm寬屏攏煙，灶臺(tái)兩側(cè)的油煙也無(wú)法逃逸。吸風(fēng)口距離灶臺(tái)高度31cm，支起燒烤架，幾乎是剛升起油煙就被瞬間吸凈！
沒(méi)有油煙，自制燒烤才能得心應(yīng)手無(wú)后顧之憂！
蒸烤一體簡(jiǎn)化烹飪
即便是新手也能輕松搞定一桌大餐的秘訣，在于佳歌蒸烤一體集成灶。
升級(jí)蒸汽發(fā)射器直噴速熱式蒸法的佳歌蒸烤一體集成灶，相比傳統(tǒng)蒸煮水式大大減少蒸汽使用。高速直噴蒸汽迅速滲透食物，營(yíng)養(yǎng)不流失蒸得快又透。
75L超大容量，無(wú)論蒸包子餃子類主食還是鮮蝦魚(yú)蟹，烤雞腿雞翅還是餅干面包，都能一次產(chǎn)出超大份量滿足聚餐所需。而你只需準(zhǔn)備好食材，選擇菜單食譜或設(shè)置時(shí)間溫度即可！
擁有佳歌蒸烤一體集成灶，無(wú)需過(guò)關(guān)斬將就能在短時(shí)間內(nèi)化新手為大廚！
編輯：集成灶在線--蘭羽
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