大家對(duì)煙機(jī)、灶具性能參數(shù)比較熟悉，但是對(duì)于蒸烤箱了解比較少，那么
集成灶蒸烤箱應(yīng)該怎么選呢？小萊搜集了幾大核心干貨給大家做參考~
01 蒸烤箱容量
面對(duì)多人口的家庭，或者多人聚餐情況，大容量的蒸烤箱烹飪起來(lái)才能游刃有余，大體積食材如烤雞、蒸魚(yú)、多人份蛋糕等都可以輕松解決。
但是集成灶蒸烤箱容量對(duì)工藝要求很高，容量越大，對(duì)工藝和成本的要求就越高！市面上蒸烤一體集成灶內(nèi)膽普遍在45-60升，而萊田蒸烤一體集成灶內(nèi)膽擁有65升大容量，這個(gè)容量更適合國(guó)人家庭使用，且節(jié)能高效！
02 內(nèi)膽材質(zhì)
目前集成灶蒸烤箱的內(nèi)膽材質(zhì)主要分3種，304不銹鋼、搪瓷和瓷膜。搪瓷這種材質(zhì)在蒸烤箱的應(yīng)用上目前技術(shù)不夠成熟，會(huì)存在漏搪、微孔、氣泡等制造缺陷，材料易脫落和生銹。且我國(guó)的搪瓷鋼80%以上依賴(lài)進(jìn)口，質(zhì)量參差不齊。瓷膜內(nèi)膽很容易出現(xiàn)爆瓷、或者脫落現(xiàn)象，在水蒸氣環(huán)境中容易被腐蝕，穩(wěn)定性不高！所以小萊不推薦這兩種材質(zhì)哦！
不銹鋼材質(zhì)具有使用壽命長(zhǎng)，升溫快，受熱均勻、安全清潔等優(yōu)點(diǎn)。市面上蒸烤箱多采用304不銹鋼，耐高溫程度最高為800℃，憑借良好的耐腐蝕性與成型性，被廣泛應(yīng)用。萊田的蒸烤一體集成灶采用的都是食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，穩(wěn)定性很高且易清潔。
03 蒸烤箱的溫度
市面上集成灶蒸烤箱蒸的溫度一般為50℃-120℃，萊田集成灶蒸烤箱的高溫蒸功能溫度可達(dá)160℃，實(shí)現(xiàn)食物快速加熱，鎖住鮮美與營(yíng)養(yǎng)，既能快速烹飪大體積或者難熟食材，還能實(shí)現(xiàn)的烘焙樣式的多樣性。
另外萊田蒸烤一體集成灶烤模式采用頂部加熱管與風(fēng)扇熱流循環(huán)形成立體加熱空間，加熱效率高，溫度更均勻。蒸模式則采取360°立體循環(huán)蒸，蒸汽持續(xù)均勻不串味，蒸制的食物口感好。有它，在家就能擁有大廚手藝！
04 烹飪功能
強(qiáng)大的智能烹飪功能能夠提升我們下廚的興趣和樂(lè)趣。
萊田蒸烤一體集成灶擁有多種智能烹飪模式，只要將收拾好的食材放入蒸烤箱，然后選擇對(duì)應(yīng)的烹飪模式即可自動(dòng)烹飪美食，廚房小白也能做出美味的菜式。另外萊田蒸烤一體集成灶還擁有解凍、消毒等功能。多種模式帶給國(guó)人滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感！
05 清潔
日日用餐，蒸烤箱的清潔便格外重要。
首先是前文所說(shuō)的蒸烤內(nèi)膽材質(zhì)對(duì)清潔的影響，其次產(chǎn)品的工藝對(duì)后續(xù)清潔也起到至關(guān)重要的作用，萊田集成灶蒸烤箱采用304不銹鋼一體拉伸成型內(nèi)膽，清潔無(wú)死角，打理更方便。
06 附加功能
當(dāng)然，蒸烤箱搭載的很多人性化設(shè)計(jì)一定也是加分項(xiàng)。萊田采用外水箱加水模式，外置加水既可防止?fàn)C傷，還可避免打開(kāi)蒸箱造成蒸汽外溢，影響食物原味。
另外還有萊田集成灶的黃金傾斜角操作面板，傾角貼合人體工學(xué)，操作不彎腰下廚幸福感直線(xiàn)飆升。還有三層玻璃隔熱保護(hù)、蒸烤箱童鎖保護(hù)等多種安全防護(hù)給予我們的安全感！
編輯：集成灶在線(xiàn)--蘭羽
