健康是一個人最大的財富，為了獲得健康的身體，除了日常的鍛煉也要重視健康的生活習慣。健康的生活，當然少不了健康的飲食方式，蒸菜則是一種最健康的飲食方式。蒸菜飲食在我國歷史源遠流長，簡單的烹飪方式既保證食物營養(yǎng)不流失，又能還原食物真美味。
美大集成灶擁有65L超大容量蒸箱，一次性可以滿足多扣之家的美食需求，實現(xiàn)高效烹飪。除此之外，美大蒸箱配置高效蒸汽發(fā)生器，升溫階段瞬間激發(fā)足量蒸汽，7分鐘快速升溫到100℃，美食無需等待；快速高溫穿透食材，味道更鮮美。
蒸菜之所以是健康的飲食方式，從營養(yǎng)的角度，通過水蒸汽蒸熟的食物，對原有分子結(jié)構(gòu)破壞較少，最大程度地保留了食物的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分。而且蒸菜的溫度只有100℃，所以可以保留食物本身95%的營養(yǎng)。對比炸炒煎的方式，在烹飪過程仲，油溫都高達300度以上，大大的破壞了食物中80%的營養(yǎng)，維生素幾乎完全消失。
美大集成灶可以做到時溫精控，用獨立觸控屏操作，根據(jù)烹飪需要，溫度時間隨心加減，1℃精確控制，簡單易懂好操作。美大蒸箱還擁有外置加水技術(shù)，大容量抽屜式水盒，輕觸彈出。避免中途開門加水意外燙傷，并杜絕冷氣侵入影響蒸制效果。通過美大蒸箱的新鮮熱風循環(huán)系統(tǒng)，避免冷凝滴水破壞菜肴外形口感，葷菜素菜一起蒸不串味。美大集成灶蒸箱可以保持了菜肴的原汁原味，蒸出食物天然的新鮮味道。
美大的蒸箱系統(tǒng)不僅可以蒸出各種美味佳肴，還可以很好的保護好櫥柜不受潮。美大蒸箱擁有蒸汽后排系統(tǒng)和強制廢水回收系統(tǒng)，蒸箱工作時多余的廢汽可以及時后排到煙道，杜絕廢汽通過散熱孔排到廚房，避免廚柜潮濕發(fā)霉。巧妙的回收系統(tǒng)，將蒸箱冷凝水收納到集油盒，解決傳統(tǒng)蒸箱溢水難題，不再擔心地面濕潮滑。
你以為的蒸食只是蒸魚、蒸包子這么簡單嗎？美大擁有大容量蒸箱，一次性滿足多口之家的美食需求，實現(xiàn)高效烹飪。除此之外，蒸箱除蒸制之外，還可以解凍、發(fā)酵和保溫，也可以用高溫蒸汽消毒餐具，一機多能，讓你體驗花樣蒸食享受。
編輯：集成灶在線--蘭羽
