早前有報(bào)道說：“開放式廚房衛(wèi)生難打理 不適合中國烹飪習(xí)慣”。對于這句話放在幾年前確實(shí)是對的，但是就現(xiàn)在而言，已經(jīng)不適合了。的確，中國的烹飪一直是沿襲煎炸炒的習(xí)慣，油煙較多，所以，在選擇上也會以傳統(tǒng)中式廚房，封閉式為主。但是現(xiàn)在還有這種思想，顯然是沒有留意
集成灶的發(fā)展。不知道廚具的更新?lián)Q代。
集成灶，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或是
集成環(huán)保灶，集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。一般集成灶吸油煙率達(dá)到95%及以上，其中吸油煙率達(dá)到99.90%以上的產(chǎn)品品牌稱為“無煙灶”。作為集成灶的升級產(chǎn)品，無煙灶以領(lǐng)先的設(shè)計(jì)、時(shí)尚的外觀，為人們所喜愛。
面對消費(fèi)者對集成灶能不能解決廚房油煙等一系列問題，我們也將一一作答：
抽油煙率
集成灶吸油煙是以創(chuàng)新運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，就連炒辣椒都聞不到一點(diǎn)熗味，給你一個(gè)整潔干凈的廚房環(huán)境。吸油煙率更是達(dá)到95%以上，讓消費(fèi)者不再為油煙所困擾。
一鍵清洗
集成灶行業(yè)競爭不斷，每個(gè)品牌的都在不斷的更新自己產(chǎn)品。市場上也出現(xiàn)了具有一鍵清洗功能的集成灶，消費(fèi)者在清洗是只需要輕輕一按鍵，由智能芯片、真空自吸水泵、3D脈沖噴槍組成的自動清洗系統(tǒng)，產(chǎn)生的強(qiáng)大水流更方便徹底清洗機(jī)體內(nèi)部污垢。解決了之前的集成灶清洗不便。
創(chuàng)新設(shè)計(jì)
集成灶將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨(dú)特的組合式和高效率的吸油煙效果，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實(shí)現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。傳統(tǒng)封閉式廚具基于傳統(tǒng)理念，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，與集成灶在功能組合與創(chuàng)新上無法媲美。
為什么消費(fèi)者能夠不斷的接受集成灶？為什么集成灶能夠占據(jù)市場？為什么選擇開放式廚房的人群在不斷增多？這些答案在我們心中自然見了分曉。開放式廚房真的不適合中國烹飪習(xí)慣？現(xiàn)在也可以肯定的說：“不是不適合，關(guān)鍵看您選擇了什么樣的廚具，什么樣的集成灶產(chǎn)品！”
文：中國集成灶網(wǎng)
