作為廚房新時代的寵兒，
集成灶已經(jīng)走進了千千萬萬的家庭，并成為廚房必不可少的一道風景線。小編之前也寫過很多關(guān)于如何選購集成灶的文章，但買了并不代表一定會正確使用。生活中，我們對集成灶的使用多少還存在誤區(qū)。因此徹底了解并學會如何正確使用，才能讓集成灶更安全長久協(xié)助我們烹飪
一、消毒柜的使用方式
很多家庭在使用集成灶中的消毒碗柜時，往往會把消毒碗柜當做干燥器來使用，在洗完碗筷后就立即把碗筷放入消毒柜中。但其實集成灶的消毒柜并沒有干燥的功能，直接將濕漉漉的碗筷放入消毒柜中不僅容易留下水漬，還容易造成集成灶內(nèi)部線路短路，影響集成灶的使用壽命。
因此在使用集成灶消毒柜時、正確使用方式如下：
1、一定要提前將洗凈的碗筷擦干后，再放入消毒柜中，縮短消毒時間和降低電能消耗；
2、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒、在消毒柜消毒期間不要開門，這樣會影響消毒效果；
3、消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出，無礙人體健康；
4、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應及時維修；
5、塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具；
6、彩瓷器皿放入消毒柜遇到高溫時容易釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染，危害健康。
二、吸油煙功能的使用方式
在我們以往的認知中，往往會認為只有在做菜的時候才需要開油煙機，殊不知，其實燃氣灶在使用的過程中也有由于部分燃氣不完全燃燒后產(chǎn)生的廢氣。這時就需要集成灶的吸油煙功能在參與整個做菜的過程，在做菜前就應提前打開集成灶的吸油煙機，加快灶具周圍的空氣流動，這樣在炒菜時，油煙就能很快被吸走了。
另外即使炒菜結(jié)束了也不能立馬關(guān)閉集成灶的吸油煙功能，應讓它繼續(xù)延時運轉(zhuǎn)一段時間，將燃氣灶產(chǎn)生的廢氣全部排出后即可關(guān)閉。
三、清洗集成灶的使用方式
許多人在使用集成灶有段時間后看集成灶的臺面還挺干凈，就認為不需要經(jīng)常清洗集成灶。但其實這是非常錯誤的認知。我們應在每次炒菜結(jié)束時，趁著集成灶臺面有余溫時，加上一些中性的清潔劑，用抹布輕輕擦拭臺面和灶具，以保持其干凈清爽的狀態(tài)。
以
金利集成灶為例，臺面一般分為兩種，一是磨砂鋼化玻璃臺面，二是鋼化玻璃臺面，兩種臺面都很好打理，可用抹布簡單擦拭。
對于磨砂鋼化玻璃臺面頑固污漬處理方法：
1、等量的醋和水溶液可以去除輕微的污漬和指痕；
2、使用報紙抹除磨砂玻璃上的污漬，在清潔的時候可以用極軟的刷子。
對于鋼化玻璃清洗一般用消毒液擦拭,然后用干抹布搽干凈。不要用酸、堿還有鐵絲避免破壞玻璃臺面影響美觀。
一臺好的機器離不開精心的保養(yǎng)，質(zhì)量再好的機器離開了日常的愛護和管理都很難長久地運作。
好了，相信大家在了解了以上集成灶的使用攻略后，對于如何保養(yǎng)和愛護集成灶都有了一定的了解，只要平時在集成灶的使用過程中操作合理，后期維護得當，就能有效提升集成灶的使用壽命，極大地提高集成灶的性價比，將集成灶的使用效益最大化。
編輯：集成灶在線--蘭羽
