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昨天,你吃雞了嗎?加加幫你料理完美的感恩節(jié)餐會(huì)

2018-11-23 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1737 手機(jī)訪問:集成灶在線
昨天,2018年11月22日,是2018年一個(gè)特別的日子——感恩節(jié)(Thansgiving Day)。
感恩節(jié)
感恩節(jié)是美國的一個(gè)古老節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。1941年,美國國會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天。在美國人的心目中,感恩節(jié)的重要性僅次于圣誕節(jié)。
習(xí)俗
每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非常。城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。
孩子們模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當(dāng)天教堂里的人也格外多,按習(xí)俗人們在這里都要做感恩祈禱。
而在感恩節(jié),每家的家庭成員總是力爭從天南海北歸來,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,吃著美味的火雞,暢談往事,讓人感到分外親切、溫暖。
放生火雞
火雞是大餐的主角,也是感恩節(jié)的象征。每年感恩節(jié)前,全美火雞聯(lián)盟都會(huì)送一只火雞到白宮,由美國總統(tǒng)親手放生,這只幸運(yùn)的火雞可以終生免于被殺的命運(yùn)。
這一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式起始于1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。
1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳,請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的感恩節(jié)大餐。
11月20日,美國總統(tǒng)特朗普遵照白宮節(jié)日傳統(tǒng),在感恩節(jié)前赦免了名為“豌豆”和“胡蘿卜”的兩只火雞,使它們免于成為感恩節(jié)餐桌上的美食。
據(jù)報(bào)道,兩只火雞都有“獨(dú)特”的愛好,“豌豆”愛吃爆米花,而“胡蘿卜”愛聽“貓王”的音樂。

Turkey火雞
它絕對(duì)是感恩節(jié)盛宴的中堅(jiān)力量。
令人垂涎欲滴的烤火雞實(shí)現(xiàn)了焦脆的外皮和濕軟的嫩肉的完美融合。
別看火雞大餐滿滿一桌、食材豐富,似乎制作十分復(fù)雜,其實(shí)都是配菜,火雞本身的制作非常簡單。
首先,要給火雞解凍,清潔火雞內(nèi)臟,再用開水燙一下緊火雞皮。
其次用洋蔥反復(fù)涂抹火雞表面,撒上鹽和黑胡椒粉腌制2小時(shí)。
然后準(zhǔn)備火雞肚子餡,最基礎(chǔ)的是洋蔥、芹菜、胡蘿卜等,混合炒到洋蔥略塌即可,將炒制完成的餡料混合白面包碎,填充到火雞內(nèi)部。
最后將火雞用錫紙包裹放入烤箱,烤制3小時(shí)左右,香噴噴的火雞就出爐啦!
加加嵌入式電烤箱
加加助力您的感恩節(jié)大餐!
加加K1嵌入式電烤箱有四個(gè)“不一般”:
1.“空間不一般”:特有60L大容量空間,可容納5層烤盤,不僅滿足高溫急速烘烤,更兼顧冬季低溫發(fā)酵需求,提供更為廣泛的烘焙空間
2.“控溫不一般”:上下管獨(dú)立控溫自由控制墻內(nèi)溫度高低,精準(zhǔn)控溫;內(nèi)置功能菜單區(qū),小白也能一鍵烹飪美味佳肴
3.“系統(tǒng)不一般”:采用3D熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),更大進(jìn)風(fēng)口,更低的溫差,讓食物均勻被熱風(fēng)包裹,口感更佳
4.“工藝不一般”:304不銹鋼內(nèi)膽和烤盤均采用ETC搪瓷工藝,外觀光滑平整,油脂分離及抗腐性再度提升,重油食物輕松清潔
感恩節(jié)是一個(gè)舶來的節(jié)日,許多人認(rèn)為“洋節(jié)”與中國人無關(guān)。
但感恩節(jié)的節(jié)日內(nèi)核是感恩,它屬于愛的范疇,而愛的意義是不分國界的。
沒有一種愛是理所當(dāng)然的,我們都要學(xué)會(huì)感恩,并學(xué)會(huì)表達(dá)我們的感恩。
加加感謝您的關(guān)注和陪伴~
加加有愛,愛在加加!
編輯:中國集成灶網(wǎng)——阿克

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