5月13日,新京報記者從港交所官網(wǎng)獲悉,辣條品牌“衛(wèi)龍”已于5月12日向港交所提交上市申請書。公開資料顯示,衛(wèi)龍由創(chuàng)始人劉衛(wèi)平兄弟1999年在河南省漯河市創(chuàng)立。招股書顯示,衛(wèi)龍2018年至2020年的收入分別為27.52億元、33.85億元、41.2億元,年復合增長率達到22.4%。2018年至2020年,年內利潤分別為4.76億元、6.58億元、8.19億元,2020年凈利潤率達到19.9%。本次衛(wèi)龍上市申請,摩根士丹利、中金公司和瑞銀為其聯(lián)合保薦人,擬上市公司名稱為“衛(wèi)龍美味全球控股有限公司”。若此次IPO成功,衛(wèi)龍將成為“辣條第一股”。
這么一個重磅消息,讓愛吃辣條的小編浮想聯(lián)翩,會不會上市一時爽,價格蹭蹭漲,那是不是以后辣條都要吃不起了……
幸好小編有個廚師老友說他會做“家庭自制健康辣條”。
好東西大家一起分享,這里將家庭自制健康辣條的方法分享給大家。
用料
制作流程
準備800g牛筋面辣條(也可以某寶上搜索“牛筋面辣條”購買干的辣條胚),冷水上鍋,此處我買到的是新鮮的,水開后蒸1-2分鐘即可。取出晾涼。
02
在碗中放入準備好的,辣椒面、花椒粉、孜然粉、五香粉、熟芝麻、花生碎
將碗中的調料攪拌均勻
菜籽油上鍋燒至八成熱,倒入調料碗中,迅速攪拌至不冒泡。(此處一定要快倒快攪,不然調料就糊了)
在攪勻的油調料碗里加入生抽、老抽、白糖、鹽、雞精后倒入溫開水攪勻,攪勻后可嘗咸淡適量調整調料口味,然后倒入準備好的辣條胚中攪拌均勻即可,蓋保鮮膜放置一晚再吃口味更佳。
小貼士:一定注意調料的比例尤其是鹽,掌握不住的可以先少放,后面再加。
本次制作辣條小編使用的是莫尼S550-ZK蒸烤一體
集成灶,煎、炒、炸、烤、煮、蒸、燜、拌,樣樣精通,破解油煙難吸凈、油污難清理、廚房電器繁雜空間狹小等各類廚房難題,真的是早用早知道,是現(xiàn)代開放式廚房家庭首選,hold住全場,可搭配各類裝修風格。
編輯:集成灶在線--多肉